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Genius
ABATEDORES DE TEMPERATURA MULTIFUNÇÕES

O ASSISTENTE PESSOAL 24 h POR DIA

Abatedores de temperatura multifuncional dotado de elevada tecnologia ao serviço de cozinhas profissionais. Os abatedores monobloco da linha Genius operam em ciclo contínuo, apoiando o profissional nas várias fases do processamento de alimentos: refrigeração, congelamento, descongelamento, levedação, cozedura a baixa temperatura, pasteurização e desidratação. Completamente personalizável com a possibilidade de registar o ciclo de trabalho e a lista de favoritos.

Características principais dos abatedores monobloco Genius
ECRÃ FÁCIL E INTUITIVO
COMPLETAMENTE PERSONALIZÁVEL
CRIE A SUA LISTA DE FAVORITOS
REGISTE O SEU CICLO
CONGELE EM SEGURANÇA

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O ABATEDOR MULTIFUNCIONAL

Todas as funcionalidades e personalizações que necessitar na cozinha em um único abatedor que se transforma em seu assistente pessoal ao seu serviço na cozinha 24 horas por dia.

Leia as vantagens dos abatedores Genius

SIMPLIFICA O TRABALHO DO CHEF

Com os abatedores Genius ninguém é obrigado ao trabalho extenuante na cozinha para preparar e supervisionar os pratos: basta configurar os ciclos de trabalho e Genius trabalha por si.