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Jump
ABATEDORES DE TEMPERATURA PROFISSIONAIS

TECNOLOGIA FLEXÍVEL AO ALCANCE DE TODOS

O abatedor de temperatura monobloco ideal para profissionais em ambientes de pequenas e médias dimensões. Os abatedores da linha Jump estão disponíveis em duas séries: Simples, caracterizados pela sua facilidade de uso e que permite refrigerar ou congelar, em conformidade com os critérios modernos de economia de energia, e Top, dotado de software integrado evoluído com funcionalidade cook & chill, capaz de memorizar ciclos de trabalho.

Características principais dos abatedores Jump
FUNÇÃO COOK&CHILL
UTILIZADORES ESTRUTURADOS E EXIGENTES
MEMORIZA OS CICLOS DE TRABALHO
SOFTWARE INTEGRADO
POUPANÇA ENERGÉTICA

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JUMP 081

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JUMP 121

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JUMP 161

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JUMP 050

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JUMP 051

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JUMP SIMPLE

 

De fácil leitura, o painel de controlo dos abatedores de temperatura monobloco Polaris da série Jump Simple é dedicado a todos os clientes que precisam de equipamentos completos que sejam particularmente simples de usar. Com os abatedores da série Jump Simple é possível refrigerar ou congelar o produto usando um programa de tempo ou de monitoramento usando a sonda de núcleo. O descongelamento é manual, portanto, pode ser usado com total segurança e satisfaz os critérios modernos de poupança de energia.

 

JUMP TOP

 

A placa de controlo com ecrã da série de abatedores de temperatura monobloco Jump Top Polaris foi concebida para o uso particularmente estruturado e exigente. Graças ao software integrado, capaz de armazenar até 100 programas, e às funcionalidades avançadas, adapta-se de forma ideal ao conceito de cook & chill, com fases de redução de temperatura extremamente variadas em tempos e métodos.