Genius
ABATIDORES DE TEMPERATURA MULTIFUNCIÓN
EL ASISTENTE PERSONAL 24H
Abatidor de temperatura multifunción con alta tecnología al servicio de cocinas profesionales. Los abatidores monocasco de la línea Genius funcionan en un ciclo continuo que ayuda al profesional en las diversas etapas del procesamiento de alimentos: enfriamiento, congelación, descongelación, fermentación, cocción a baja temperatura, pasteurización y deshidratación. Totalmente personalizable con la posibilidad de registrar el ciclo de trabajo y la lista de favoritos.
ABATIDOR MULTIFUNCIÓN
Todas las características y personalizaciones que necesita en la cocina en un solo abatidor que se convierte en su asistente personal a su servicio en la cocina las 24 horas del día.
SIMPLIFICA EL TRABAJO DEL CHEF
Con los abatidores Genius, ya no está obligado a realizar un trabajo agotador en la cocina para preparar y supervisar los platos: solo configure los clics de trabajo y Genius trabaja en su lugar.