Gastronomie
Bäkerei
Pizzeria
Speiseeisherstellung
Konditoreien

Genius
MULTIFUNKTION-SCHOCKFROSTER

DER PERSÖNLICHE RUND-UM-DIE-UHR-ASSISTENT

Multifunktion-Schockfroster mit anspruchsvoller Technologie für Profi-Küchen. Die Monoblock-Schockfroster der Linie Genius arbeiten im Dauerbetrieb und unterstützen Profis bei den verschiedenen Arbeitsschritten: Abkühlen, Einfrieren, Auftauen, Gären, Garen bei niedrigen Temperaturen, Pasteurisierung, Trocknen. Komplett programmierbar und mit der Möglichkeit, den Arbeitszyklus und die Favoriten-Liste zu speichern.

Hauptmerkmale der monoblock-schockfroster der linie Genius
EINFACH ZU BEDIENENDES UND INTUITIVES DISPLAY
KOMPLETT PROGRAMMIERBAR
ERSTELLT IHRE PERSÖNLICHE FAVORITEN-LISTE
SPEICHERT IHR PROGRAMM
FRIERT SICHER EIN

Genius
GM061

Mehr Informationen

Genius
GM171

Mehr Informationen

Genius
GM231

Mehr Informationen

Genius
GM172

Mehr Informationen

Genius
GM121

Mehr Informationen

DER MULTIFUNKTION-SCHOCKFROSTER

Alle Funktionen und Anpassungen, die Sie in der Küche benötigen, in einem einzigen Schockfroster vereint, der Ihnen 24 Stunden am Tag als persönlicher Assistenten in der Küche zur Seite steht.

Weitere Informationen zu den Schockfrostern der Linie Genius

ERLEICHTERT DIE ARBEIT DES CHEFKOCHS

Mit den Schockfrostern der Linie Genius werden Ihnen viele Vorbereitungsarbeiten und Wartezeiten in der Küche erspart: Stellen Sie das Programm ein und Genius arbeitet an Ihrer Stelle.