Genius
MULTIFUNKTION-SCHOCKFROSTER
DER PERSÖNLICHE RUND-UM-DIE-UHR-ASSISTENT
Multifunktion-Schockfroster mit anspruchsvoller Technologie für Profi-Küchen. Die Monoblock-Schockfroster der Linie Genius arbeiten im Dauerbetrieb und unterstützen Profis bei den verschiedenen Arbeitsschritten: Abkühlen, Einfrieren, Auftauen, Gären, Garen bei niedrigen Temperaturen, Pasteurisierung, Trocknen. Komplett programmierbar und mit der Möglichkeit, den Arbeitszyklus und die Favoriten-Liste zu speichern.
DER MULTIFUNKTION-SCHOCKFROSTER
Alle Funktionen und Anpassungen, die Sie in der Küche benötigen, in einem einzigen Schockfroster vereint, der Ihnen 24 Stunden am Tag als persönlicher Assistenten in der Küche zur Seite steht.
Weitere Informationen zu den Schockfrostern der Linie Genius
ERLEICHTERT DIE ARBEIT DES CHEFKOCHS
Mit den Schockfrostern der Linie Genius werden Ihnen viele Vorbereitungsarbeiten und Wartezeiten in der Küche erspart: Stellen Sie das Programm ein und Genius arbeitet an Ihrer Stelle.