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Genius a carrello
ABBATTITORI DI TEMPERATURA INDUSTRIALI A CARRELLO

Polaris Genius: abbattitori di temperatura industriali a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius: abbattitori di temperatura industriali a carrello per ristorazione

ELEVATE PRESTAZIONI E OTTIMIZZAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

Abbattitore industriale a carrello destinato a tutte le grandi strutture di processo presenti sul mercato: ristorazione collettiva, hotel, strutture ospedaliere, supermercati, GDO. Viene proposto nella versione Standard, per il raffreddamento e la surgelazione professionale, e Plus, con programmi multifunzione e cicli preimpostati per tipologia di prodotto. Il monitoraggio da remoto consente un controllo totale del processo di lavoro.

Caratteristiche principali degli abbattitori a carrello Genius
INTERFACCIA TOUCH
CONNETTIVITÀ
SONDA MULTI-LEVEL
TECNOLOGIA INVERTER SYSTEM TERMOSTATICA ELETTRONICA
COMPRESSORE BITZER
Serie GN 1
Polaris Genius GC100 1P: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC100 1P: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

Genius a carrello
GC100 1P

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Polaris Genius GC151: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC151: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

Genius a carrello
GC151 1P

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Genius a carrello
GC151

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Polaris Genius GC301: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC301: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

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GC301

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Polaris Genius GC401: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC401: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

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GC401

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Polaris Genius GC501: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC501: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

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GC501

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Serie GN 2
Polaris Genius GC202: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione - Thumbnail Polaris Genius GC202: abbattitore di temperatura industriale a carrello per ristorazione

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GC202 1P

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GC202

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Serie R

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GCR202

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GCR201

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L’ABBATTITORE MULTIFUNZIONE

Tutte le funzionalità e personalizzazioni di cui hai bisgno in cucina in un unico abbattitore che si trasforma in un assistente personale al servizio del professionista in cucina 24 ore su 24.

Leggi i Vantaggi degli Abbattitori Genius

SEMPLIFICA IL LAVORO DELLO CHEF

Con gli abbattitori Genius, lo chef non è più costretto ad un estenuante lavoro in cucina per preparare e sorvegliare le pietanze: basta impostare i clici di lavoro e Genius lavora al posto tuo.